Description
Les tuiles salées sont une délicieuse option pour accompagner vos apéritifs ou agrémenter vos plats. Leur texture croustillante et leur saveur délicate font de ces petits biscuits une gourmandise idéale pour tous types d’occasions.
Ingredients
Scale
- 50 g de farine
- 30 g de parmesan
- 30 g de beurre fondu
- 1 blanc d’œuf
- 1 c. à c. de graines de sésame
- Sel & poivre
Instructions
1️⃣ Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
2️⃣ Étalez la pâte en petits disques sur du papier cuisson.
3️⃣ Faites cuire au four à 180°C pendant 8-10 min.
4️⃣ Démoulez et courbez sur un rouleau pour une forme élégante !
Notes
Ajoutez des herbes de Provence pour plus de saveur.
Utilisez du gruyère pour une version plus gourmande.
Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu’elles restent croustillantes !