Description
Envie d’une douceur croustillante et chocolatée qui fond dans la bouche ? Les Roses des Sables au Chocolat sont parfaites pour un goûter gourmand ou une collation rapide. Ces délicieuses bouchées allient le croquant des céréales et la richesse du chocolat pour un plaisir irrésistible.
Ingredients
- 200 g de chocolat noir (ou au lait, selon votre préférence)
- 100 g de beurre
- 125 g de sucre glace
- 150 g de céréales type cornflakes
Instructions
1️⃣ Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en mélangeant jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
2️⃣ Hors du feu, incorporez le sucre glace tamisé et mélangez bien pour obtenir une pâte brillante.
3️⃣ Ajoutez délicatement les cornflakes au mélange chocolaté, en veillant à bien enrober chaque pétale de céréale.
4️⃣ À l’aide de deux cuillères, formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5️⃣ Laissez refroidir à température ambiante ou placez au réfrigérateur pendant environ 1 heure jusqu’à ce que les roses des sables soient bien fermes.
6️⃣ Servez et dégustez !
Notes
- Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant du chocolat blanc ou une version vegan avec du chocolat sans produits laitiers.
- Conservez vos Roses des Sables dans une boîte hermétique pour préserver leur croquant.
- Pour une touche festive, ajoutez quelques éclats de noix ou saupoudrez de sucre doré avant de refroidir.