Le poulet aux cacahuètes est un plat d’inspiration africaine qui mélange des saveurs riches et gourmandes. La sauce aux cacahuètes apporte une onctuosité et une douceur unique qui contraste parfaitement …
La patate omelette aux épices est une recette qui allie parfaitement le fondant des pommes de terre cuites au four avec une garniture savoureuse à base d’œufs, de jambon et …
Introduction L’axoa de veau représente un plat emblématique du Pays basque. Ce ragoût, mijoté avec des morceaux tendres de veau, des poivrons, de l’ail et du piment d’Espelette, incarne la …
Introduction La picanha est un morceau de viande emblématique, particulièrement prisé dans la cuisine brésilienne, mais également en pleine expansion sur les tables du monde entier. De plus en plus …
La picanha rôtie aux herbes de Provence est une véritable star des barbecues brésiliens, mais elle peut tout aussi bien être préparée au four pour un repas raffiné. La picanha, …
Le poulet mafé est un plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest, particulièrement apprécié au Sénégal et au Mali. Ce ragoût savoureux est préparé à base de poulet mijoté dans une …
Les rillettes de thon sont un incontournable des apéritifs et des entrées rapides et gourmandes. Faciles à préparer, elles combinent la légèreté du thon avec la richesse d’ingrédients comme la …
Les jalapeños farcis sont un apéritif incontournable pour tous les amateurs de saveurs épicées. Leur combinaison de croquant, de crémeux, et parfois de croustillant, en fait une option idéale pour …
Les boulettes de viande sont un plat polyvalent et délicieux, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Que ce soit avec des pâtes, du riz ou en sauce, …
Halloween est le moment idéal pour se plonger dans une ambiance gourmande et terrifiante. Que ce soit pour un repas thématique, un goûter ou une fête costumée, les recettes pour …